亦益亦害说调料

• 作者: 杨波
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 衣食住行
• 页码范围: 73-74
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在日常生活中,人们烹调要用到各种调料.如果能科学地使用调料,烹调出的菜不仅味美,而且还能满足人体需要的各种营养.如果不懂得适量使用调料,或者误用的话,不仅烹调出的菜味道不好,甚至还会危害人体健康.下面就同您谈谈常用调料亦益亦害的特性.