纸上的美食之旅

• 作者: 颜铭
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2006,（12S）
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 分类号: TS

摘要

读史志太沉重，读诗词太虚无，读战争太残酷，读地理太渺小；读与其可读可不读的书、空洞虚无的书、华而不实的书、功利的书、雷同的书，还不如去读读那些吃吃喝喝的文字