用信息化构筑食品安全线

• 来源期刊: 中国信息化
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全事件 安全线 信息化
• 年，卷（期）: 2006,（23）
• 页码范围: 10
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6|TP393
• 语种: 中文

摘要

红心鸭蛋含致癌物质苏丹红、多宝鱼中含致癌物、鳜鱼中被检测出违禁物孔雀石绿,陈化粮事件、上海瘦肉精事件、北京福寿螺事件、大闸蟹事件,食品安全事件频发,使得老百姓对食品安全的信心指数大大降低,为吃提心吊胆,有人开始高呼:现在还能吃什么?