平菇产木质素降解酶类研究

• 来源期刊: 作物育种信息
• 学科: 农学
• 关键词: 木质素降解 平菇 酶类 过氧化物酶 最佳条件 摇床培养 PDA 试验
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 分类号: S646.14

摘要

宋安东等采用PDA—Bavendamm平板和PDA—RB亮蓝平板对36个平菇菌株进行显色试验，得到农平3号、农大1号、推广1号、冀11等4个可．以同时产生漆酶和过氧化物酶的平菇品种。对其进行液态产酶试验，结果表明冀11产木质素降解酶类活性较高，该菌株产酶的最佳条件为pH5．5、28℃、接种3个菌塞、100r／min摇床培养。