一株产木质素降解酶真菌在造纸法再造烟叶中的应用

• 作者: 刘维涓 周瑾 李仙 李正勇 段孟 王超 胡巍耀 车靖
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 真菌 木质素降解酶 粗酶液 造纸法再造烟叶
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 工业利用
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: TS414|Q814.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2009.03.015

摘要

为了降低烟梗的木质素含量、节约造纸法再造烟叶生产过程中的能耗,提高再造烟叶品质,将1株可以产生木质素降解酶的真菌C2进行液体培养,测定木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶和漆酶的活性变化.将发酵液过滤得到粗酶液,按5%施加量处理烟梗,测定干质量和木质素含量变化,将烟梗打浆并制备造纸法再造烟叶.结果显示,3种木质素降解酶分别在第6, 8, 16 d达到最高活性;粗酶液处理后可以降低烟梗强度,干质量和木质素含量均降低;在造纸法再造烟叶中可以节省10%的打浆时间,产品杂气降低,余味改善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李仙		17	103	6.0	9.0
2	段孟		1	22	1.0	1.0
3	李正勇		1	22	1.0	1.0
4	车靖		1	22	1.0	1.0
5	周瑾		6	73	5.0	6.0