高职酒店管理专业实践教学改革的探索

• 作者: 胥郁
• 来源期刊: 大学时代：B版
• 学科: 经济
• 关键词: 高等职业院校 实践教学 酒店管理专业 教学改革 教学内容 实习基地建设
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 页码范围: 71-72
• 页数: 2页
• 分类号: F719

摘要

开展高职专业实践教学是实现高职教育目标的重要保证，本文从规范专业实践教学体系、完善实践教学内容、校内外实习基地建设与管理和教师队伍的建设等多个方面，对高职酒店管理专业实践教学改革存在的问题和拓展的方向进行了初步的探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胥郁		20	56	4.0	7.0