日粮烟酸水平对北京鸭生产性能及血液生化指标的影响

• 作者: 侯水生 刘福柱 王红侠 赵玲 马广兴 黄苇
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 北京鸭 烟酸 需要量
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 2141-2142
• 页数: 2页
• 分类号: S816.1
• 字数: 2349字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.10.054

摘要

280只14日龄北京鸭平均分成4组,分别添加0、30、60、90、120 mg/kg烟酸进行4周饲养试验.测定平均屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、皮脂率、腹脂率、日采食量(ADFI)、日增重(ADG)、料重比(F/G)、血清总胆固醇(TCH)、血清总甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C).结果表明:①日粮烟酸水平不影响屠宰率、全净膛率、皮脂率、腹脂率,但显著影响胸肌率、腿肌率,且随着烟酸水平的增加腿肌率表现出下降趋势.②日粮烟酸水平显著影响ADFI、ADG的含量,但不影响F/G,并与ADG存在极显著二次曲线关系.③日粮烟酸水平可能影响TCH、TG、LDL-C、HDL-C,但各处理间在0.05水平上无差异.当基础日粮烟酸和色氨酸水平分别为26.05mg/kg和0.16%时,建议北京鸭后期烟酸添加水平为85mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯水生	中国农业科学院畜牧研究所动物营养学国家重点实验室	162	1432	18.0	29.0
2	黄苇	中国农业科学院畜牧研究所动物营养学国家重点实验室	84	690	15.0	20.0
3	刘福柱	西北农林科技大学动物科技学院	119	1023	18.0	25.0
4	赵玲	中国农业科学院畜牧研究所动物营养学国家重点实验室	22	337	12.0	18.0
5	马广兴	西北农林科技大学动物科技学院	1	5	1.0	1.0