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摘要:
超声波萃取技术是近年来在分离提取中受到广泛关注的新技术,与其他萃取方法如索氏萃取、微波辅助萃取和超临界流体萃取比较,它在很多方面都显示出极大的优越性.介绍了超声波萃取技术的原理、特点,与媒质产生的作用和效应,应用研究现状,并对该技术的发展方向进行了展望.
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超声波
空化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 超声波萃取技术的研究现状及展望
来源期刊 安徽农业科学 学科 生物学
关键词 超声波 萃取技术
年,卷(期) 2006,(13) 所属期刊栏目 贮藏与加工
研究方向 页码范围 3188-3190
页数 3页 分类号 Q657.5
字数 4326字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.13.124
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 豆海港 华南热带农业大学理工学院 12 370 9.0 12.0
3 陈文学 华南热带农业大学理工学院 18 399 10.0 18.0
5 李婷 华南热带农业大学理工学院 12 385 10.0 12.0
7 仇厚援 华南热带农业大学基础学院 23 621 15.0 23.0
8 侯晓东 华南热带农业大学理工学院 18 396 11.0 18.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
超声波
萃取技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
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