超声波萃取技术的研究现状及展望

• 作者: 仇厚援 侯晓东 李婷 豆海港 陈文学
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 超声波 萃取技术
• 年，卷（期）: 2006,（13）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 3188-3190
• 页数: 3页
• 分类号: Q657.5
• 字数: 4326字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.13.124

摘要

超声波萃取技术是近年来在分离提取中受到广泛关注的新技术,与其他萃取方法如索氏萃取、微波辅助萃取和超临界流体萃取比较,它在很多方面都显示出极大的优越性.介绍了超声波萃取技术的原理、特点,与媒质产生的作用和效应,应用研究现状,并对该技术的发展方向进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	豆海港	华南热带农业大学理工学院	12	370	9.0	12.0
3	陈文学	华南热带农业大学理工学院	18	399	10.0	18.0
5	李婷	华南热带农业大学理工学院	12	385	10.0	12.0
7	仇厚援	华南热带农业大学基础学院	23	621	15.0	23.0
8	侯晓东	华南热带农业大学理工学院	18	396	11.0	18.0