羽毛角蛋白溶液的制备及研究

• 作者: 杨崇岭 蔡婷 赵耀明
• 来源期刊: 印染助剂
• 学科: 工学
• 关键词: 羽毛 角蛋白 还原剂
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: TS195.2+1
• 字数: 2927字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0439.2007.06.006

摘要

采用NaHSO3为还原剂,研究了羽毛角蛋白溶液的制备工艺,探讨了各因素对产率和粘度的影响.通过正交实验,综合考虑产率和粘度的最优平衡得出结果:在NaHSO350 g/L、尿素480 g/L、SDS 30 g/L、80℃下反应5 h时,可以得到羽毛角蛋白产率为82.2%、粘度为166.4 s并以β-折叠为主的羽毛角蛋白溶液.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵耀明	华南理工大学材料科学与工程学院	182	3420	34.0	48.0
2	杨崇岭	华南理工大学材料科学与工程学院	13	170	9.0	13.0
3	蔡婷	华南理工大学材料科学与工程学院	6	84	5.0	6.0