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摘要:
继肯德基"新奥尔良烤翅"合苏丹红、麦当劳薯条事件后,"洋快餐"再掀食品安全风波.陕西媒体于2007年3月8日曝光了肯德基未经卫生部门批准,向煎炸食品的食用油里添加化学品--"滤油粉",该粉可以延长食用油寿命达10天之久.
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文献信息
篇名 洋快餐惊爆"滤油门"
来源期刊 福建质量管理 学科
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年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目 本期话题
研究方向 页码范围 16-19
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
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福建质量管理
半月刊
1673-9604
35-1087/F
大16开
福建省福州市鼓楼区洪山园路洪山科技园福建节能大厦1号楼2层
1980
chi
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