我国农村居民食物消费的发展特点及对策建议

• 作者: 王恩涛
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 经济
• 关键词: 农村居民 食物消费 影响因素 对策建议
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 消费与流通
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: F7
• 字数: 4436字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2007.04.010

摘要

本文在回顾我国农村居民食物消费历史的基础上,深入分析了当前农村居民食物消费的特点及存在的问题;总结归纳了影响农村居民食物消费的几个主要因素,如经济收入、食物资源、消费环境、城镇化、社会风俗与消费观念等;有针对性地提出了改善农村居民食物消费结构、提高食物消费水平的对策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王恩涛	中国农业科学院农业信息研究所	6	14	3.0	3.0