微波消解-原子吸收光谱法测定牙鲆肌肉中K、Na、Ca、Mg、Zn的含量

• 作者: 刘宏伟 刘爱原 常建波
• 来源期刊: 集美大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 微波消解 原子吸收光谱法 牙鲆 微量元素
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 页码范围: 311-313
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 字数: 1795字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7405.2007.04.005

摘要

用微波消解牙鲆样品,用原子吸收光谱法测定牙鲆肌肉中钾、钠、钙、镁、锌的质量浓度.结果表明,微波消解时间短,操作简单,消化过程试剂用量少,减少环境污染.原子吸收光谱法测定牙鲆肌肉中的这几种元素,方法快速简便,加标回收率为82%～103.2%,相对标准偏差(RSD)≤2.7%,测定结果准确.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘爱原	集美大学水产学院	6	57	2.0	6.0
7	刘宏伟	集美大学水产学院	12	86	5.0	9.0
16	常建波	集美大学水产学院	10	88	5.0	9.0