辛夷油脂质体的制备及性能研究

• 作者: 刘娟 张雄
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 辛夷油 脂质体 包封率 正交试验
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 69-71
• 页数: 3页
• 分类号: TS225.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2007.06.019

摘要

用薄膜法制备辛夷油脂质体,以静置1个月后的包封率为考察指标,用正交试验优选最佳配方,并考察维生素E对脂质体的抗氧化效果.研究结果表明,脂质体制备的最佳配方为:辛夷油100 mg,大豆磷脂200 mg,胆固醇25 mg,胆酸钠2 mg.在此条件下制备的脂质体1个月后的包封率为82.4%.VE可提高脂质体的抗氧化性.