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摘要:
详细介绍了水稻干燥的基本特点。系统地分析了国内外对水稻爆腰规律的研究状况;提出了减少水稻爆腰问题的措施,并对今后水稻干燥的发展趋势进行了分析。
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文献信息
篇名 水稻爆腰研究的现状及发展趋势
来源期刊 农产品加工.学刊 学科 农学
关键词 水稻 干燥 爆腰
年,卷(期) ncpjgx_2007,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-39
页数 4页 分类号 S511
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴连连 23 175 7.0 13.0
2 宋藜 5 33 3.0 5.0
传播情况
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二级参考文献  (0)
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1994(1)
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
水稻
干燥
爆腰
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工:下
月刊
1671-9646
14-1310/S
山西省太原市双塔东街124号闻汇商务大厦
22-19
出版文献量(篇)
5801
总下载数(次)
0
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