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DTF乳剂对原料茶叶固氟效果的研究
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摘要：
砖茶原料常含有较多的氟，从茶叶中摄人过量的氟可引起习惯饮砖茶地区居民饮茶氟中毒流行。为控制此病研究了茶叶氟固定方法。此前，我们已确认一种提取自羊骨的被称为DTF乳剂的白色凝胶状制剂可结合水溶性氟。当茶叶浸入乳剂时，在叶面形成一层固氟膜。沏茶时，它结合氟离子并阻止氟进入茶水。用1-4．5％制剂可以固定268．54-744．77mg／kg茶叶氟。根据实验资料配置的曲线回归方程，可估算不同浓度制剂处理茶叶氟上限值。对含647．92±50．09mg／kg氟的茶叶用2％乳剂连续处理7次，水溶性氟被控制在300mg／kg以下。本法是一种控制茶叶氟有效方法。
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文献信息
| 篇名 | DTF乳剂对原料茶叶固氟效果的研究 | ||
| 来源期刊 | 世界元素医学 | 学科 | 医学 |
| 关键词 | 茶叶 氟 固氟 DTF乳剂 | ||
| 年，卷（期） | sjysyx_2007,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 47-49 | |
| 页数 | 3页 | 分类号 | R599.9 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
茶叶
氟
固氟
DTF乳剂
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期刊影响力
世界元素医学
主办单位：
中国微量元素科学研究会
出版周期：
季刊
ISSN：
1608-7798
CN：
开本：
出版地：
南京市龙蟠中路26号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
579
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