海洋鱼类生化组成及能量含量的研究

• 作者: 张敏 张波 李春雁
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 海洋鱼类 脂肪 蛋白质 能量含量 季节变化
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 385-390
• 页数: 6页
• 分类号: S91
• 字数: 6018字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5174.2007.03.007

摘要

随着海洋生态系统动力学研究的深入,海洋鱼类生化组成及能量含量的研究越来越显现出它的重要性和必要性.建立生化组成与能量含量与鱼体某个易于测定的指标(如水分含量、体重、体长、肥满度等)之间显著的相关关系,则可以较方便、准确地对有关指标进行间接估计.本文对国内外此领域研究现状进行分析、评述,以期进一步探讨饵料营养质量变化对食物产出的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敏	青岛大学化学化工与环境学院	90	346	10.0	16.0
3	张波	青岛大学化学化工与环境学院	33	67	6.0	7.0
6	李春雁	农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所	1	8	1.0	1.0