微生物中的烷基硫酸酯酶在生物转化中的应用研究进展

• 作者: 刘均洪 吕吉祥 吴小飞
• 来源期刊: 化学工业与工程技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 烷基硫酸酯酶 对映体选择性 立体选择性 生物转化
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 16-22
• 页数: 7页
• 分类号: Q551
• 字数: 5542字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-7906.2007.04.005

摘要

在工业生物技术中,大多数催化生产非天然化合物的水解酶对于对映异构体都有一定的偏爱性,如羧酸酯水解酶、脂肪酶以及蛋白酶,但它们在催化过程中不能改变底物的立体化学结构,而烷基硫酸酯酶可以通过倒置或保留底物构型来改变底物的立体化学.所以硫酸酯酶可催化外消旋体发生对映体汇聚过程,将外消旋硫酸酯水解成单一立体构型仲醇,且理论产率为100%.这对于传统的动力学拆分而言,是一个很大的进步.因为在动力学拆分中,要产生2种构型产物,产率分别都为50%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕吉祥	青岛科技大学化工学院药物工程实验室	3	9	2.0	3.0
2	刘均洪	青岛科技大学化工学院药物工程实验室	139	712	13.0	18.0
3	吴小飞	青岛科技大学化工学院药物工程实验室	9	82	3.0	9.0