黄鳍鲷骨骼肌α-辅肌动蛋白的分离纯化及抗体制备

• 作者: 曹敏杰 杜雪莉 梁银龙 王锡昌 苏文金
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: 黄鳍鲷 α-辅肌动蛋白 纯化 多克隆抗体
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 8-12
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 3051字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2007.04.003

摘要

目的:黄鳍鲷骨骼肌α-辅肌动蛋白的分离纯化及多克隆抗体制备.方法:采用低温抽提、硫酸铵分级沉淀及两次DEAE-Sepharose离子交换等方法获得α-辅肌动蛋白,并通过免疫大鼠制备了抗α-辅肌动蛋白多克隆抗体.结果:经SDS-PAGE检测得到高纯度的α-辅肌动蛋白,分子质量约为100kDa.Western blot检测结果显示,制备的多克隆抗体具有较高的效价和良好的特异性.结论:从海水黄鳍鲷骨骼肌中得到高度纯化的α-辅肌动蛋白,并制备了滴度高、特异性好的多克隆抗体,为研究鱼类保鲜储藏过程中α-辅肌动蛋白的分解变化提供了重要的手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹敏杰	集美大学生物工程学院	85	824	18.0	23.0
2	苏文金	集美大学生物工程学院	92	1088	20.0	27.0
3	王锡昌	上海水产大学食品学院	68	1601	24.0	38.0
4	梁银龙	集美大学生物工程学院	8	98	6.0	8.0
5	杜雪莉	集美大学生物工程学院	5	43	4.0	5.0