美国：研制出低糖西瓜

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 美国农业部 西瓜品种 低糖 研究人员 农业研究 人体健康 实验室 中南区
• 年，卷（期）: gdncsyjs,（2）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: S651

摘要

美国研究人员研制出一种低糖西瓜，这种低糖西瓜由美国农业部农业研究服务局中南区农业研究实验室的研究人员研制而成。研究人员经研究证实，西瓜中含有大量茄红素，且这种可促进人体健康的化合物在小体积西瓜品种中含量更高。