水飞蓟宾的电化学行为研究

• 作者: 吴欧燕 许雪琴 陈国南
• 来源期刊: 福州大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 水飞蓟宾 微分脉冲伏安法 机理
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 288-290
• 页数: 3页
• 分类号: O657.1
• 字数: 1768字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2243.2007.02.028

摘要

研究了水飞蓟宾在玻碳电极(GCE)上的电化学还原行为.在pH=2.0的B-R缓冲液中,水飞蓟宾在+480 mV左右处(Vs.SCE)产生一个阴极还原峰,还原峰电流与水飞蓟宾浓度在5.2 ×10-8～6.0 ×10-6 mol/L内成良好的线性关系,检测限为1.1 ×10-8 mol/L.该方法用于利加隆实际样品的检测,回收率为102%,对电极反应机理也作了初步探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈国南	福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室	164	1018	17.0	21.0
2	许雪琴	福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室	32	221	10.0	13.0
3	吴欧燕	福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室	2	3	1.0	1.0