水产品中甲氰菊酯残留的ELISA快速检测

• 作者: 刘洪波 吴伟 杨健 瞿建宏 马晓燕
• 来源期刊: 安全与环境学报
• 学科: 农学
• 关键词: 环境分析化学 甲氰菊酯 水产品 ELISA 检测
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 环境化学
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S482.3|S94|X132
• 字数: 6979字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6094.2007.04.001

摘要

为快速检测水产品中甲氰菊酯的残留,应用水溶性碳化二亚胺(EDC)法将甲氰菊酸与牛血清白蛋白(BSA)和卵清蛋白(OVA)偶联,合成了甲氰菊酯的人工免疫抗原和包被抗原.免疫抗原经紫外扫描和聚丙烯酰胺电泳验证构建成功,用此抗原免疫试验兔子,获得了甲氰菊酯的多克隆抗体.经检测,抗体对甲氰菊酯具有较好的特异性和灵敏性.在此基础上建立了水产品中甲氰菊酯残留的间接ELISA检测法.理想的甲氰菊酯-OVA包被抗原质量浓度为1.6 mg/L,酶标二抗(羊抗兔IgG-HRP)的稀释度为1∶1000,多抗的稀释度为1∶3 200,最适检测范围为20～200 μg/kg,在实际样品检测时的最低检出限为20 μg/kg,接近或达到气相色谱法的测定水平,但检测速度大大提高,可在3 h内完成近百个样品的分析,适合甲氰菊酯的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	瞿建宏	中国水产科学研究院淡水渔业研究中心内陆渔业生态环境与资源重点开放实验室	43	1008	20.0	31.0
2	吴伟	中国水产科学研究院淡水渔业研究中心内陆渔业生态环境与资源重点开放实验室	58	1266	24.0	33.0
3	马晓燕	中国水产科学研究院淡水渔业研究中心内陆渔业生态环境与资源重点开放实验室	15	174	9.0	13.0
4	刘洪波	中国水产科学研究院淡水渔业研究中心内陆渔业生态环境与资源重点开放实验室	44	343	11.0	16.0