“食品分析”精品课程建设的探索与实践

• 作者: 张桂 朱文众 李巧玲 罗敏 陈辉 高文惠
• 来源期刊: 教育科学论坛：下半月刊
• 学科: 教育
• 关键词: 食品分析 精品课程 课程建设
• 年，卷（期）: jykxltxbyk_2007,（4）
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: G642.0

摘要

本文在分析国内食品分析课程建设现状的基础上，确立食品分析精品课程的建设目标是进一步促进教学梯队建设，充分推广“双主体教学”成果和利用现代教育手段，大力度进行课程整合，力求建立内容新颖、方法和手段先进、教学和科研紧密结合的高质量、高水平的课程．切实推进教育创新，深化教学改革，以全面提高教育教学质量和人才培养质量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高文惠	河北科技大学生物科学与工程学院	98	605	12.0	19.0
2	陈辉	河北科技大学生物科学与工程学院	75	1514	24.0	36.0
3	李巧玲	河北科技大学生物科学与工程学院	67	948	15.0	30.0
4	罗敏	河北科技大学生物科学与工程学院	18	248	9.0	15.0
5	张桂	河北科技大学生物科学与工程学院	63	922	16.0	29.0
6	朱文众	河北科技大学生物科学与工程学院	16	139	5.0	11.0