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摘要:
本文综述了辐照加工领域中饲料辐照灭菌研究现状,分析了存在的问题及制约因素,并针对这些制约因素提出了相应的发展对策与建议.
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文献信息
篇名 中国辐照饲料现状及发展对策
来源期刊 核农学报 学科 农学
关键词 辐照饲料 现状 制约因素 对策
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目 农产品辐照贮藏·食品加工
研究方向 页码范围 65-69
页数 5页 分类号 S8
字数 4732字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-8551.2007.01.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘春泉 江苏省农业科学院原予能农业利用研究所 153 1686 23.0 33.0
2 朱佳廷 江苏省农业科学院原予能农业利用研究所 60 580 13.0 21.0
3 冯敏 江苏省农业科学院原予能农业利用研究所 60 282 11.0 14.0
传播情况
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引文网络
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参考文献  (15)
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研究主题发展历程
节点文献
辐照饲料
现状
制约因素
对策
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
出版文献量(篇)
4988
总下载数(次)
6
总被引数(次)
55367
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