一种新型高压脉冲电场杀菌装置的研制

• 作者: 李家辉 柳贡强 王永红 赵阳 魏新劳
• 来源期刊: 黑龙江水专学报
• 学科: 工学
• 关键词: 高压脉冲发生器 处理室 灭菌
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 机电工程与自动化
• 页码范围: 78-81
• 页数: 4页
• 分类号: TM832
• 字数: 2821字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-008X.2007.04.025

摘要

阐述了高压脉冲电场杀菌装置的一般组成.研制了一台最高输出电压为15 kV的高压脉冲发生器并详述了其工作原理.设计了处理室的结构并对处理室电场分布进行仿真分析.实验结果表明:在此装置作用下,随着电场的增强,杀菌效果显著提高;脉冲数增加3倍,被杀灭的菌落总数提高了近3个数量级;菌落总数残存率最大下降超过3.5个对数.研究表明该装置具有较好的杀菌效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵阳	哈尔滨理工大学电气与电子工程学院	8	58	5.0	7.0
2	魏新劳	哈尔滨理工大学电气与电子工程学院	102	1071	19.0	27.0
3	王永红	哈尔滨理工大学电气与电子工程学院	61	661	14.0	22.0
4	李家辉	哈尔滨理工大学电气与电子工程学院	7	38	4.0	6.0
5	柳贡强	哈尔滨理工大学电气与电子工程学院	1	2	1.0	1.0