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摘要:
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茶文化中的奇葩——虫茶
虫茶
别样茶
茶文化
药理活性
基于企业文化的餐饮业员工忠诚培育
餐饮企业
企业文化
员工流失率
中职旅游餐饮类专业教学中渗透地方特色文化的路径研究
中职旅游餐饮专业
地方特色文化
路径研究
承袭与流变:清代汉水流域方志中的茶俗文化
汉水流域
清代方志
茶俗文化
承袭流变
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 茶膳 餐饮文化中的瑰丽奇葩
来源期刊 环境与生活 学科 工学
关键词 茶叶消费 餐饮文化 乌龙茶 新形式 菜肴 茶汤 绿茶 维生素 崇尚自然 瑰丽
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 57-59
页数 3页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
茶叶消费
餐饮文化
乌龙茶
新形式
菜肴
茶汤
绿茶
维生素
崇尚自然
瑰丽
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
环境与生活
其它
16开
80-695
2007
chi
出版文献量(篇)
5933
总下载数(次)
16
总被引数(次)
1668
论文1v1指导