中国营养保健食品产业的现状和发展前景

• 作者: 张志祥
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 经济
• 关键词: 中国 保健食品 产业发展 展望
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: F4
• 字数: 4769字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2007.03.001

摘要

中国保健食品产业发展既有巨大成就,也面临着诸多挑战.中国保健食品产业尽管10年前规模很小,经过多年快速发展,2005年全国销售额已经达到1200亿元.这个产业发展面临的主要挑战是规模小、质量差、寿命短,多头管理、监管滞后、执行不力,虚假宣传、炒作概念、市场信任度差.但是,中国保健食品产业的发展前景是光明的.根据专家预测,在市场需求、技术进步和管理更新的推动下,"十一五"期间中国保健食品产业的年均增长率将达到10%,到2010年全国销售额将达到2380亿～2780亿元.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志祥		2	27	2.0	2.0