葡萄糖焦磷酸酶基因与巨胚基因聚合创建营养功能稻

• 作者: 刘慧娟 华志华 张光恒 曾大力 胡江 郭龙彪 钱前 高振宇
• 来源期刊: 中国水稻科学
• 学科: 农学
• 关键词: 基因聚合 葡萄糖焦磷酸酶基因 巨胚基因 γ-氨基丁酸 稻米品质 营养功能稻
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 567-572
• 页数: 6页
• 分类号: Q943.1|S511.035.3
• 字数: 6150字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-7216.2007.06.002

摘要

以利用农杆菌介导glgC-TM基因而获得的水稻优质晚粳品种中超123 T5代纯系作为葡萄糖焦磷酸酶(ADP-glucose pyrophosphorylase,AGP)基因的供体亲本,与营养功能粳稻品种巨胚1号为ge基因供体亲本进行杂交.通过单株稻米籽粒胚性状的形态观察并结合分子标记检测,在64个F4代候选株系中共筛选到16个同时带有glgC-TM/ge双基因的聚合株系.对其中综合性状较好、籽粒大的5个株系种子分别进行胚重、米质理化指标和γ-氨基丁酸(GABA)含量的测定.与AGP基因的供体亲本中超123相比,5个含glgC-TM/ge双基因聚合株系稻米的百粒胚重最小增幅为70.2%,最大增幅为119.0%,达极显著水平;GABA含量的增加幅度为102.93%～194.14%.所选株系的千粒重均超过巨胚1号,差异达极显著水平;而稻米的胶稠度、碱消值和直链淀粉含量等品质指标的变化不很明显.偏籼型的glgC-TM/ge聚合株系直链淀粉含量均显著高于双亲中超123和巨胚1号;而偏粳型的glgC-TM/ge聚合株系与双亲没有显著差异.研究结果表明,glgC-TM和ge基因在聚合株系稻米籽粒总淀粉的合成和胚的形成中都得到充分表达,增加了稻谷千粒重和米胚大小,但对直链淀粉的合成影响不大.认为利用生物技术与传统技术相结合的分子设计育种来调整稻米的营养功能结构和产量是一条行之有效的途径.