窖藏红薯防烂窖技术

• 作者: 李月锋
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 红薯 烂窖 技术 窖藏 贮藏期间 喜温作物 病菌
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: S531

摘要

红薯在贮藏期间常发生烂窖，造成很大损失。引起烂窖的主要原因是： 1．收藏偏迟和薯皮损伤。红薯是一种喜温作物，在14℃以下就停止生长，如果收获时大量挖伤或擦伤薯皮，就为病菌入侵打开了方便之门，这样的红薯入窖后就容易腐烂。