五龙鹅IgY、IgM分子特性研究

• 作者: 刘光磊 孙健 张旭辉 杨志刚 王宝维 王雷 贾晓辉 龙芳羽
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 五龙鹅 IgY IgM 多态性 氨基酸组成 稳定性
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 7-12
• 页数: 6页
• 分类号: S835
• 字数: 3465字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2007.01.002

摘要

为丰富和完善鹅Ig分子特性的研究,以层析、离子交换等方法分离纯化五龙鹅的免疫球蛋白及重链、轻链、Fab段、Fc段,进行鹅Ig的多态性、分子质量、氨基酸组成、稳定性等分子特性研究.结果表明:五龙鹅IgY存在几个亚类,总分子质量为166 ku,重链约为60 ku,轻链约为23.5 ku;鹅IgM的重链分子质量分别为51.72、48.30和44.09 ku,轻链20.30 ku,所以,总分子质量约为660～740 ku;五龙鹅Ig重链的分子质量均小于鸡、鸭;IgY的Fab段分子质量为48.67 ku,Fc段为68.62 ku.IgY的重链和轻链中碱性氨基酸摩尔分数小于酸性氨基酸,为酸性蛋白质,而IgM则为碱性蛋白质;IgY中Cys摩尔分数为2.25%,IgM为3.26%;鹅IgY的重链和轻链中Pro的摩尔分数相差较大,分别为7.69%和0.10%;鹅IgY在pH3.5～11.5的范围内十分稳定,IgM在pH4.0～10.5的范围内稳定,IgM的酸碱稳定性小于IgY,但在pH3.5～4.5时活性增加5%～8%;研究表明五龙鹅IgY热稳定性较差,热变性反应级数为1.2.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宝维	莱阳农学院优质水禽研究所	68	340	11.0	16.0
2	杨志刚	莱阳农学院优质水禽研究所	18	155	6.0	12.0
3	王雷	莱阳农学院优质水禽研究所	18	157	6.0	12.0
4	刘光磊	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	12	108	6.0	10.0
5	孙健	莱阳农学院优质水禽研究所	7	38	4.0	6.0
6	龙芳羽	莱阳农学院优质水禽研究所	16	142	7.0	11.0
7	张旭辉	莱阳农学院优质水禽研究所	3	9	2.0	3.0
8	贾晓辉	莱阳农学院优质水禽研究所	1	4	1.0	1.0