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着力做大做强山东甜樱桃产业
山东省
甜樱桃
发展现状
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蛋壳粉低糖蛋糕的研制
蛋糕
蛋壳粉
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天麻豆渣蛋糕的研制
天麻
豆渣
蛋糕
鸡蛋液温度
加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 桐庐分水着力做大制笔块状"蛋糕"
来源期刊 杭州科技 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目 区县科技
研究方向 页码范围 58
页数 1页 分类号
字数 988字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-2652.2007.02.025
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 沈磊 4 1 1.0 1.0
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2007(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
杭州科技
双月刊
1004-2652
33-1152/N
大16开
杭州市惠兴路2号
1970
chi
出版文献量(篇)
2698
总下载数(次)
4
总被引数(次)
2664
论文1v1指导