闽中麻鸡肌纤维生长发育规律的研究

• 作者: 李如兰 王立克 程云
• 来源期刊: 安徽科技学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 闽中麻鸡 肌纤维 直径 生长发育
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 动物科学·动物医学
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: S831.1
• 字数: 2250字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8772.2007.01.002

摘要

选择160只闽中麻鸡在相同的环境条件饲养下,分别于0、7、14、21、28、35、42日龄各随机抽取10只宰杀,研究腿肌、胸肌、翅肌肌纤维直径的变化规律.结果表明:随着日龄的增加,不同部位肌纤维的直径均显著增加(P＜0.01);不同部位肌纤维直径在不同时期发育速度不同,肌纤维发育速度与机体发育速度相关性不明显.