猪去氧胆酸-β-环糊精包合物的制备

• 作者: 卞艳红 张丹雁 熊清平
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 猪去氧胆酸 β-环糊精 正交实验 制备工艺
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 制剂与质量
• 页码范围: 1452-1455
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2886字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2007.11.035

摘要

目的:研究猪去氧胆酸-β-环糊精包合物的制备工艺条件.方法:运用正交实验法,对影响β-环糊精包合物猪去氧胆酸的3个主要因素--包合时间、β-环糊精与猪去氧胆酸的比例、包合温度进行极差分析和方差分析.采用傅立叶变换红外光谱法、电镜扫描法、口感验证法以及溶解度测定法对制备的包合物进行鉴定.结果:猪去氧胆酸经β-环糊精已形成稳定的包合物,β-环糊精与猪去氧胆酸的比例对包合物的制备影响显著,猪去氧胆酸经β-环糊精包合后口感和溶解度均有明显改善.结论:猪去氧胆酸-β-环糊精包合物的制备工艺条件为:包合时间30 min,β-环糊精与猪去氧胆酸的比例为5.78: 1,包合温度60℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张丹雁	广州中医药大学中药学院	76	387	9.0	16.0
2	卞艳红	淮安市第二人民医院药剂科	4	1	1.0	1.0
3	熊清平	淮阴工学院生化学院	43	191	9.0	11.0