营养和环境因子对地木耳细胞生长的影响

• 作者: 梁文裕 秦剑侠
• 来源期刊: 西北植物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 地木耳 培养条件 生长影响 胞外多糖 蛋白质
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1422-1427
• 页数: 6页
• 分类号: Q813.1+1|Q948.11
• 字数: 5141字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-4025.2007.07.023

摘要

采用BG11培养基研究了营养、温度、pH值、光照强度和光周期等对地木耳(Nostoc commune)细胞生长的影响.结果显示:(1)Ca、N和P缺失会显著降低地木耳细胞的生长速率,明显抑制胞外多糖的分泌和蛋白质的合成,定期通入体积分数为0.3%的CO2有利于细胞增殖和蛋白质的合成;(2)随着培养温度的升高,地木耳细胞的生长速率、胞外多糖和蛋白质含量先增加然后降低,并于25℃时达最大值;(3)过酸或过碱的培养环境均不利于细胞的生长,细胞生长速率和蛋白质含量于pH为7.5时最大,而胞外多糖含量于pH为8.0时最大;(4)随着光照强度的增加,细胞的生长速率和蛋白质的合成先增加然后降低,并在2 000 lx时达最大值,但胞外多糖分泌量持续增加;随着光照时间逐渐缩短,胞外多糖含量持续上升、蛋白质含量持续下降,12 h光照/12 h黑暗光周期最有利于细胞的生长.结果表明,25℃、pH 7.5、光照强度为2 000 lx、光周期为12 h光照/12 h黑暗是人工培养地木耳细胞比较适宜的环境条件,而Ca、N和P是地木耳细胞必需的营养元素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁文裕	宁夏大学生命科学学院	51	361	11.0	16.0