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摘要:
郝臻朝,江苏省扬州市人,出生于1971年5月,淮扬名厨,现任全国政协文化餐厅总经理,北京好世方酒店管理有限公司董事长、总经理,北京华夏名都酒店董事长、总经理,北京宁夏沙坡头假日酒店副总经理,北戴河新华假日酒店餐饮总监,曾担任过二炮司令部招待所行政总厨,北京金翅鸟大酒楼行政总厨,北京科力淮扬村餐饮公司副总经理,北京淮港龙大酒楼总经理。
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篇名 郝臻朝:矢志打造淮扬菜新天地
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 淮扬菜 副总经理 酒店管理 天地 行政总厨 宁夏沙坡头 董事长 北京
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38-39
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
淮扬菜
副总经理
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天地
行政总厨
宁夏沙坡头
董事长
北京
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
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32
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196
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