用于餐饮具和果蔬消毒的消毒剂的毒理学安全性研究

• 作者: 张紫虹 李志 杨美玲 胡永成 陈壁锋 黄俊明
• 来源期刊: 华南预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 饮具和餐具 果蔬 消毒 安全性
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: R187.1
• 字数: 2222字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5039.2007.04.023

摘要

目的 对用于餐饮具和果蔬消毒的消毒剂进行安全性评价,为制定用于餐饮具和果蔬消毒的消毒剂卫生标准提供科学依据.方法 选取36个用于餐饮具和果蔬消毒的消毒剂,按《消毒技术规范》(2002年版)有关急性经口毒性、微核试验、皮肤刺激试验方法进行动物实验,并对产品的主要成分进行记录汇总.结果 36个产品急性经口毒性试验结果均为实际无毒级,微核试验结果均为阴性,一次完整皮肤刺激试验结果为无刺激性的占72.2%,属于轻、中刺激性分别占25.0%、2.8%.结论 用于餐饮具和果蔬消毒的受检消毒剂属实际无毒级,无致突变性,对皮肤无刺激性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄俊明	广东省疾病预防控制中心毒理实验所	132	921	14.0	25.0
2	陈壁锋	广东省疾病预防控制中心毒理实验所	33	223	8.0	14.0
3	杨美玲	广东省疾病预防控制中心毒理实验所	36	143	9.0	10.0
4	张紫虹	广东省疾病预防控制中心毒理实验所	33	172	9.0	11.0
5	胡永成	广东省疾病预防控制中心毒理实验所	25	124	7.0	9.0
6	李志	广东省疾病预防控制中心毒理实验所	43	268	8.0	14.0