菊芋叶片提取物抑菌活性与化学成分的研究

• 作者: 刘兆普 刘海伟 刘玲 赵耕毛
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 农学
• 关键词: 菊芋 水稻纹枯菌 小麦赤霉菌 番茄早疫菌 番茄灰霉菌
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 405-409
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.91|S482.1|R9
• 字数: 3692字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2007.03.011

摘要

为了开发新型植物源杀菌剂和充分利用菊芋(Helianthus tuberosus L.)资源,本文尝试用石油醚、乙醚、乙酸乙酯和水等4种溶剂对菊芋叶片进行平行提取,采用生长速率法测定菊芋叶片提取物对水稻纹枯菌(Rhizoctonia solani Kühn)、小麦赤霉菌[Gibberella zeae (Schw.) Petch]、番茄早疫菌[Alternaria solani(Ellis et Martin) Jones et Grour]和番茄灰霉菌(Botrytis cinerea Pers.)生长量的抑制活性;并通过试管法和滤纸法对菊芋叶片内化学成分进行初步预试.抑菌实验结果表明:(1)菊芋叶片各溶剂提取物处理与对照处理相比差异显著;(2)菊芋叶片水提取物处理与各有机溶剂提取物处理差异也基本显著;(3)菊芋叶片各溶剂提取物同浓度处理对水稻纹枯菌、番茄早疫菌和番茄灰霉菌抑制效果较好;(4)菊芋叶片乙酸乙酯提取物抑菌效果最为显著,浓度为20 mg/mL时对番茄早疫菌和番茄灰霉菌已达到完全抑制,对水稻纹枯菌抑制率也达到77.91%.初步化学预试结果说明,菊芋叶片中含有蛋白质、氨基酸、还原糖类、有机酸、酚类和鞣质、黄酮类、内酯类、强心甙以及油脂等化学成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘兆普	南京农业大学资源与环境学院	194	4697	38.0	56.0
2	刘玲	南京农业大学资源与环境学院	52	1169	19.0	32.0
3	赵耕毛	南京农业大学资源与环境学院	40	763	16.0	27.0
4	刘海伟	南京农业大学资源与环境学院	3	66	3.0	3.0