原子吸收光谱法测定龙须菜中7种微量元素含量

• 作者: 向志文 张改荣
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 原子吸收光谱法 龙须菜 微量元素.
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 页码范围: 1005-1008
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2072字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2007.06.003

摘要

采用干法灰化-原子吸收光谱法测定龙须菜中的铜、铁、锰、镁、锌、铬、镍7种微量元素含量.结果表明:龙须菜中含有丰富的人体必需的微量元素,作为食用蔬菜对人体补充微量元素有较高的利用价值.该法具有良好的准确度和精密度,加标回收在90.0%-100.2%范围内,相对标准偏差(RSD)≤5.0%,结果可靠,操作方便,可用于同类藻类制品的测定.