超高压提取刺五加叶中总黄酮的研究

• 作者: 吴华 张守勤 翟旭杰 郭文晶
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 刺五加 总黄酮 超高压提取 均匀设计
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 医药工程
• 页码范围: 66-69,73
• 页数: 5页
• 分类号: TQ464.3
• 字数: 3968字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2007.11.018

摘要

研究了从刺五加叶中超高压提取总黄酮的工艺条件.通过单因素试验确定了各影响因素的较优水平范围,在此基础上采用均匀设计方法进一步优化出最优提取工艺参数为:压力485 MPa,保压5 min,乙醇体积分数40%,固液质量体积比(1∶50)g/mL,在此条件下刺五加叶中总黄酮的提取率可达7.76%.超高压提取时间短、提取率高,是由于高压能够显著地提高溶剂渗透的通量和速率,以及在升压和保压阶段,导致细胞内产生剧烈的涡流扩散的结果.超高压提取法是一种全新的快速有效的提取方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张守勤	吉林大学生物与农业工程学院	74	1185	20.0	30.0
2	吴华	吉林大学生物与农业工程学院	16	355	11.0	16.0
3	翟旭杰	吉林大学生物与农业工程学院	34	113	6.0	10.0
4	郭文晶	吉林大学生物与农业工程学院	4	92	4.0	4.0