芽孢杆菌植酸酶及其在水产养殖中的应用

• 作者: 姜明姣 田业强 肖克宇
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 芽孢杆菌 植酸酶 鲤科鱼类 水产养殖
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 44-48
• 页数: 5页
• 分类号: S963.73
• 字数: 6270字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2007.02.027

摘要

综述了芽孢杆蔺植酸酶的分子晶体结构、酶学性质、催化机制,以及中性植酸酶作为饲料添加剂对鱼类的作用效果和应用时的注意事项,并对其研究前景进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖克宇	湖南农业大学动物科技学院	85	766	15.0	23.0
2	姜明姣	湖南农业大学动物科技学院	1	13	1.0	1.0