中小学生午餐营养状况及食品安全措施的探讨

• 作者: 李新民 郝桂英
• 来源期刊: 医学动物防制
• 学科: 医学
• 关键词: 中小学生午餐 营养及食品安全 解决办法
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 卫生管理
• 页码范围: 614-615
• 页数: 2页
• 分类号: R153.2
• 字数: 3177字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6245.2007.08.032

摘要

目的 中小学生正值生长发育的关键时期,午餐的营养供应和食品安全非常重要.本文拟就目前中小学生午餐供应现状及常见的营养与食品安全方面存在的主要问题做出分析并提出解决办法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李新民	烟台毓璜顶医院营养科	4	20	2.0	4.0
2	郝桂英		1	2	1.0	1.0