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摘要:
食品安全是市民关注的热点问题,本文探讨了标准化菜市场推行质量管理体系的必要性和可行性,分析了ISO 9001在标准化菜市场推行中可能存在的问题,提出了标准化菜市场推行ISO 9001标准的关注要点.
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文献信息
篇名 关于标准化菜市场推行质量管理体系的探讨
来源期刊 上海质量 学科
关键词 ISO 9001 标准化菜市场 食品安全
年,卷(期) 2007,(9) 所属期刊栏目 认证沙龙
研究方向 页码范围 53-56
页数 4页 分类号
字数 6125字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
ISO 9001
标准化菜市场
食品安全
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海质量
月刊
1004-7816
31-1061/F
大16开
上海市泰安路74号
4-460
1983
chi
出版文献量(篇)
6746
总下载数(次)
7
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