中小啤酒企业如何实施质量成本的控制

• 作者: 李介琛 董红伟 逯伟防
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 经济
• 关键词: 啤酒企业 质量成本 控制 啤酒行业 酿酒工业 利润率 数据表 利用率
• 年，卷（期）: pjkjb_2007,（8）
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

啤酒行业是一个微利企业，据中国酿酒工业协会啤酒分会提供的数据表明，啤酒行业2006年资本利用率虽比2005年提高了0．55％，但销售利润率只有5．51％，比之白酒的10．32％，葡萄酒的10．44％，啤酒行业的利润率是比较低的。对于中小啤酒企业来讲如何降低质量成本是一个非常值得关注的课题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董红伟		2	0	0.0	0.0
2	逯伟防		2	0	0.0	0.0
3	李介琛		2	0	0.0	0.0