香菇多糖的生物学功能及其应用前景

• 作者: 张彬 朱南山 李丽立 王莹 谭琼 陈海燕
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 香菇多糖 生物学功能 前景
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7

摘要

本文就香菇多糖对免疫器官、细胞免疫和体液免疫、调控细胞因子的影响和抗肿瘤等生物学功能作一综述，旨在证明香菇多糖作为一种新型饲料添加剂的可能性和优越性。