客家席袋饭

• 作者: 连允东
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 客家 席袋饭 饮食文化 稻米饭 制作方法
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 页码范围: 71
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.116.1

摘要

参加工作后长期吃用铝制饭盒蒸的饭，我总觉得嚼不出什么滋味来，因而常常想起儿时在家乡最爱吃的席袋饭。