分辨率对近红外光谱和定量分析的影响研究

• 作者: 刘东红 叶兴乾 应义斌 张宇环 徐惠荣 谢丽娟
• 来源期刊: 光谱学与光谱分析
• 学科: 农学
• 关键词: 杨梅汁 酸度 定量分析 分辨率
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 页码范围: 1489-1492
• 页数: 4页
• 分类号: S123
• 字数: 4455字
• 语种: 中文

摘要

近红外光谱分析技术是近年来发展最快的定性和定量分析技术之一,在较多领域得到了广泛应用.文章利用近红外光谱技术建立了杨梅汁酸度的定量分析模型,研究了不同分辨率对杨梅汁光谱和定量模型的影响.结果显示,分辨率对杨梅汁近红外光谱和其酸度的定量分析结果有较大的影响.高分辨率采集的光谱比低分辨率采集的光谱粗糙,扫描的速度较慢,所需的数据存储空间较大;不同分辨率下光谱的均方根噪声和平均吸光度在α=0.05水平上差异显著;分辨率为4 cm-1时所建立的杨梅汁酸度模型的精度最高,模型的相关系数达到了0.994 04,校正均方根误差(RMSEC)和交互验证均方根误差(RMSECV)分别为0.023 3和0.153.但是考虑到扫描速度和数据存储空间,在不丢失样品信息的前提下采集光谱时建议将分辨率设为8 cm-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	应义斌	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	196	6705	47.0	66.0
2	谢丽娟	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	19	467	13.0	19.0
3	徐惠荣	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	29	986	17.0	29.0
4	刘东红	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	154	1731	23.0	31.0
5	叶兴乾	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	225	3192	29.0	43.0
6	张宇环	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	3	45	3.0	3.0