存碘盐最好用哪种材质罐子

• 作者: 杨阳
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 碘盐 材质 存放时间 高温环境 碘含量 物质 食盐 陶瓷
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 49
• 页数: 1页
• 分类号: S63

摘要

碘是一种很活泼的物质，食盐中的碘会随着存放时间的增加而丢失．致使碘含量越来越少。因此要将碘盐装在玻璃或陶瓷缸中，加上盖子，并将盐缸放在凉爽、没有太阳直射的地方，尽量不要使盐受热。碘盐在高温环境中存放，碘的流失比在室温较低环境中存放要快。因此，一次不要买太多的碘盐，否则会花了碘盐的价钱却吃不到碘。