米花糖制作技术

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 工学
• 关键词: 切块 加工技术 花生仁 桃仁 油酥 芝麻 白砂糖 千克米 制作技术 米花糖
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.3
• 语种: 中文

摘要

米花糖造型美观、酥脆香甜、小巧精致、营养丰富,兼有开胃健脾、滋心润肺之功效.米花糖加工技术简单易操作,是城乡致富的一条好门路.下面介绍其加工技术: