H2O2对离体小麦叶片中蛋白质含量下降的影响

• 作者: 孙晓红 牟其云 郝言芹 高玲
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: H2O2 小麦离体叶片 蛋白质含量 影响
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 农艺科学
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: S512.1.01
• 字数: 1989字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8581.2007.02.006

摘要

H2O2能氧化修饰离体小麦叶片蛋白质分子中的-SH基团,使蛋白质分子更容易被蛋白水解酶降解,表现为蛋白水解酶活力升高,蛋白质含量下降加快.随着H2O2浓度的增大,这一现象更加明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝言芹	蓬莱市潮水镇农业科技服务站	1	4	1.0	1.0