2006年衡水市豆制品生产单位卫生状况调查

• 作者: 吴岩军
• 来源期刊: 预防医学论坛
• 学科: 医学
• 关键词: 豆制品 生产状况 卫生调查
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 工作报告
• 页码范围: 914-915
• 页数: 2页
• 分类号: R155.53
• 字数: 1864字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-9153.2007.10.024

摘要

[目的]调查衡水市豆制品生产单位卫生状况,以提出切实可行的监督管理措施.[方法]采用现场检查和填写调查表的方法对衡水市市区范围内26家豆制品生产单位进行调查.[结果]豆制品生产单位卫生状况令人担忧,被调查项平均合格率仅为46.6%.[结论]应加强对豆制品生产单位整个生产环节的监管,提出了应从4个方面加强工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴岩军		7	17	2.0	4.0