门诊糖尿病患者饮食控制现状的调查研究

• 作者: 喻颖杰 张明霞 李明子
• 来源期刊: 中华护理杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 糖尿病 门诊病人 饮食治疗
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: R4
• 字数: 4487字
• 语种: 中文

摘要

目的 了解门诊糖尿病患者饮食控制现状.方法 方便取样调查60例门诊糖尿病患者3d的饮食热量控制、膳食结构和饮食行为.结果 40例患者填写的问卷有效,日均饮食总热量理想9例(22.5%),不足16例(40.0%),过多15例(37.5%).总热量与年龄、病程、睡前加餐热比呈正相关.超重者总热量控制不如体重正常和肥胖者(P＜0.05).碳水化合物、脂肪、蛋白质占总热量的比例分别为47.0%±9.0%、35.3%士8.5%、17.6%士3.4%.碳水化合物比例与在外就餐频率有关,脂肪比例与每天食用油量呈正相关,与每天蔬菜食用量呈负相关.结论 门诊糖尿病患者饮食总热量不足和过多同时存在,三大营养素比例不合理问题突出.肥胖者饮食控制较好,超重者的饮食控制问题较为突出.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张明霞	北京大学人民医院内分泌科	25	384	9.0	19.0